À Gbonné, le café Robusta cultivé est de très bonne qualité. Cette particularité est reconnue à l’international. Les spécialistes de ce produit lui ont même décerné un prix.
Il est cultivé à Gbonné dans les montagnes en Côte d’Ivoire, mais il internationalement reconnu pour sa qualité.
C’est l’appréciation que les experts font sur le café Robusta de cette sous-préfecture de la région du Tonkpi dans le district autonome des montagnes.
Le produit est celui que promeut la coopérative Socamea Coop-ca. Il est sélectionné et torréfié par Rituel Café.
À Paris en France, le café Robusta de Gbonné a décroché une médaille de bronze.
C’était le 10 octobre 2025 au 11e Concours international des Cafés Torréfiés à l’Origine – AVPA Paris 2025.
Ce café a su séduire le jury par son style affirmé et sa personnalité marquée pour son goût puissant et boisé, avec des notes épicées et grillées.
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Après une dégustation en méthode filtre, il a obtenu une note technique moyenne de 13/20.
Ce qui souligne une belle structure en bouche et une puissance olfactive équilibrée.
Au café Robusta de Gbonné, le jury de AVPA Paris 2025 salue plusieurs qualités.
Il trouve une puissance aromatique notable, un profil épicé et grillé, une longueur en bouche présente.
Il trouve aussi un caractère robuste qui pourrait s’exprimer encore davantage en blend, fait savoir la plateforme Man Ville Touristique.
À travers cette reconnaissance internationale, c’est la région du Tonkpi qui est valorisée grâce à ses producteurs.
Zran Lôh
OM – 10/25
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